1、材料：三七10克，红参20克，红枣6枚，猪瘦肉150克，黑木耳30克。

2、先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。

3、三七与红参洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。

5、将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。

1、党参性味平和，针对脾肺两脏的气虚有很好的调补作用。

2、现代研究则发现，党参有明显改善疲劳的作用，除此之外，党参还能提高身体免疫力，对肺气虚弱引起的容易感冒，经常怕冷，容易打喷嚏、流鼻涕等，也有很好的调补作用。

3、党参的平和药性决定了它虽适用于长期调补，但单独使用起效较慢的性质。通常需要配伍其他药材。这一点学学“老广”的婆婆妈妈们煲滋补靓汤的做法就很好了。

4、又如党参配枸杞子，是气阴双补的配方，更适合加班熬夜者。因为熬夜不仅伤气，更伤阴，单纯用党参补气易燥热，加了枸杞子后，就能气阴双补了。