1、红豆因为红豆是一种常见的粮食作物，也被广泛用于食品加工和药用，其中红色的品种常被称为红豆。

2、除了红色外，豆子还有其他颜色，如黑豆、绿豆、黄豆等。

3、红豆在人们的日常饮食中具有重要地位，可以制作甜品、糕点、茶等，也含有较高的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。

4、红豆的营养价值很高，具有利尿、解毒、润肤等功效，常作为药食同源的天然保健品使用。

5、此外，红豆也是一种常见的食物过敏原之一，不少人对红豆过敏，需要注意食用。

大的红色豆子应该就是红豆，整个是油亮的，还有光泽，可以用来装饰，在我们的日常生活里也是最常见的一种红色豆子，个体大，蕴含有非常高的营养价值，在中国很多地区都有分布种植，大部分人都用来食用，熬制成粥、比如八宝粥、杂粮粥等等。

形状不同。红豆呈圆柱形,表面为暗棕色,颗粒相对红小豆较大一些。红小豆也称赤豆,赤豆是扁身的,颗粒比红豆小,呈细长形;颜色有红有黑。

口感不同。红豆比较圆,完全煮熟之后会变软,而且久煮会粘稠。红小豆相比较红豆就硬多了...

养生功效不同。红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等...

营养价值不同。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿的功效