1、口感不一样，水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽，吃起来特脆，别有一番风味。红桃成熟后，吃起来只是一种甜味，口感特软，缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。

2、用方法及用途不同，红桃一般只能鲜食，而水蜜桃除鲜食外，还能加工桃子罐头，桃子蜜饯，桃子果脯等很多深加工产品，是桃子深加工的首先品种

3、保质期不同，红桃在七成熟保质期也就三四天，而成熟了的只有一两天就变质，水蜜桃八成熟能放一个月不变质，成熟了也能放半个月新鲜如初。

1、红桃与其他桃类区别不大，有生津止咳、润肠通便、改善贫血、调节血压、促进血液循环等功效。对于肺病咳嗽、便秘、贫血、高血压等病症有一定食疗作用。

2、中医认为，桃性味甘、酸、温，为肺之果，肺病宜食之，有生津止咳功效。现代研究表明桃的营养价值较高，含有糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、以及钙、磷、铁、钾、钠等多种矿物质。如膳食纤维，在大肠中能吸收大量的水分，有助于胃肠蠕动，帮助清除肠道内的废物，有润肠通便之效，可预防便秘；铁元素有助于预防和改善缺铁性贫血；烟酸能促进血液循环。

3、尽管红桃的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

4、本内容由首都医科大学附属北京同仁医院传统医学科副主任医师陈陆泉审核