1、首先我们先了解五色糙米是由5种颜色的稻米组成的。主要包括黑米、红米、绿米、紫米、黄米。

2、黑米可以入药也可为食材，红米皮是红色，绿米皮是绿色，米芯是白色，这五色糙米的颜色是天然形成的，他含有18种氨基酸、维生素和色素。对人体有着滋补作用，被人们称为“米中之王”

糙米做肥料不仅很浪费，而且往往达不到制肥的效果，所以并不建议使用糙米用来做肥料。

有人说“万物皆归尘土，万物皆可做肥料”，其实并不全面，农民朋友们最清楚一点，那就是物尽其用，而且是达到它最好的用处。糙米可以食用，也可以做家禽家畜的饲料，为什么要做肥料呢？

有人说“万物皆归尘土，万物皆可做肥料”，其实并不全面，农民朋友们最清楚一点，那就是物尽其用，而且是达到它最好的用处。糙米可以食用，也可以做家禽家畜的饲料，为什么要做肥料呢？

1、糙米做肥料的效果可能适得其反。

什么才是比较好的肥源？应该是易于熟腐的部分生活垃圾和绿肥，以及人和动物的排泄物。这就是广义上的有机肥，所有可以通过理化反应，使得土壤中有机质增加的物质，才合适用作肥料。糙米还有一个名称，就是“活米”，稻谷去除粗糠就是糙米，它的胚芽和内皮还在，糙米遇水就可以发芽。发芽过程中就要吸收水分和养分，所有糙米当做绿肥的话反而是一个会吸收肥分的过程，并不适合做肥料。

2、糙米具有超过精制米的营养成分。

糙米终究还是米，除了色泽方面比较差一些，它的食用价值却是很高的。其实我们通常做饭的精制大米不仅仅是可能不法分子打了蜡这么简单，我们的大米在碾米机经过了去皮处理，大米最后也只是剩下了胚乳，而稻谷中的营养成分除了碳水化合物以外的脂肪、蛋白质和纤维素都被破坏和减少，所以糙米富含的营养成分远远高于普通的精制大米。

3、糙米喂养家禽可产生更高效的肥料。

外观不能和精制大米相比，也并非所有人都能吃得惯糙米。那么糙米可以用来干嘛呢？农村的朋友都清楚，完全可以和青绿饲料一起煮熟用来喂猪。家里没有养猪的可以直接用来喂鸡，因为鸡的择食性是不高的。经过充分堆积发酵的鸡粪肥是比较优质高效的有机肥，它的肥效性远远高过了直接用糙米做肥料的效果。

糙米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙

1.先将糙米清洗干净后，用水浸泡三个小时，

4.然后把糙米放进去，适量加一点水。盖上盖，放在蒸笼上蒸20分钟。

7.泡好的红豆煮熟。取一部份留做表面装饰，另一部份加上白糖煮成红豆沙，

8.然后将糙米取一小团，包入豆沙馅，再在糯米表面装饰红豆即可。