1.红豆、西米洗净放入研磨仓中，能提前浸泡是最好的，时间来不及就直接用，研磨仓里不用加水哦。

2.豆浆机的水箱加入纯净水，最好是加入可以直接饮用的水。

3.选择五谷功能，按启动开始制作，时间显示10分钟。

4.10分钟红豆西米豆浆制作完成了。

2、将赤小豆、西米倒入碗中混合洗净。

4、倒入清水，盖上盖煮30分钟即可。

红豆西米露是用红豆、西米制作的一道甜品。红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

常吃红豆的好处很多，红豆有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。具有清热解火，健脾的功效。

西米由棕榈树类（Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。

1、红豆适量，牛奶250ml，西米适量，红糖适量，银耳适量

2、提前把银耳和红豆用冷水泡2小时以上，这样更容易煮；

3、?将西米放入锅中煮至中间有小白点关火焖五分钟即可；

4、?把西米捞起来冲凉水或者放冷水中浸泡待用；

5、?西米沥干水分倒入牛奶中，搅拌均匀，冷藏20分钟左右；

6、?用锅把红豆和银耳煮至开裂，再加入适量红糖熬至浓浓的汤汁即可关火，再把红豆捞起来沥干水分待用；

7、?把红豆放入冷藏后的牛奶西米中，一碗冰甜爽口的红豆牛奶西米露就可以吃了。