1、选择培养的目的是增加目的菌的浓度。

2、选择培养是微生物学中最强有力的技术手段之一。主要是指利用不同微生物间生命活动特点的不同，制定环境条件，使仅适应该条件的微生物生长旺盛，从而使其在群落中的数量大大增加，人们能够更容易地从中分离到所需的特定微生物

1、细菌培养耐药是指细菌对抗菌药物的抵抗能力，即细菌在接触抗菌药物后，对药物的敏感性减小甚至消失，致使药物失去杀菌或抑菌作用的能力。

2、细菌培养耐药性的产生是由于细菌在长期接触抗菌药物后，通过基因突变等方式产生了一系列能够抵御抗菌药物的变异体，从而导致细菌对抗菌药物的耐药性增强。

1、诱变育种实际上跟自然育种差不多，就是用诱发突变的方式增加了突变率，突变率高但有用突变的几率低，相当于自然育种略微发展一下，稍微麻烦一点（其实是操作人员危险大）。

2、杂交育种麻烦多了，操作环境和技术要求较高，但可靠率很高，比较容易组合出想要的菌种。