羊粪蛋子就是羊的粪便。因为羊是食草动物,而羊的小肠细而且长,特殊的消化系统,使得草料经过羊的消化系统消化吸收后,最终都是以花生米粒大小的黑色粪球排出的。羊粪蛋子可以说是非常好的有机肥,因为都是草料渣,富含养料,是农业用和果蔬种植用的上好肥料。在很多牧区,羊粪都是可以出售的。

主要是为了去除羊肉腥味。因为山羊是草食动物，吃的全部是草，而经过其胃消化过的草更容易溶解肉腥味。因此很多羊汤都会在熬制时加入羊粪蛋。

1、羊粪蛋子是地方方言叫法,一是指羊的排世物羊粪。

2、二是指一种形似羊粪颗粒的油料牡丹(油牡丹丿的籽,可以用来榨取牡丹籽油。