很多人都知道龟苓膏是用粉做的，但是这粉又是怎么来的呢？下面我们就来说说烧仙草粉首先在仙草晒干后，经过挑选和清洗放入泉水和植物碱熬制4个小时的时间，然后再加热烘干研磨成粉。

正如上文所说，龟苓膏主要由甘草，蒲公英，金银花，茯苓，栀子制成的，而这些植物经常为我国的中医所用，所以相应地就会有一些中药的功效。

1.根据凉粉和清水1:5的比例放在容器里一起搅拌均匀,其间可加入适量的砂糖、蜂蜜或其它自己喜爱的饮品(也可切细后在调味),搅拌至不见颗粒状

2.倒入锅中,边搅拌边煮,沸腾后,静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状

3.倒入餐盘前,如有粘锅,可用牙签在边缘挑一圈.

4.装盘后,确认已冷却,可以根据自己喜爱的形状切细.就可以吃的啦.

5.如是做凉拌的,在1步骤中可不要加入砂糖等,原味的就可以,等装盘切细后,再加入自己喜爱的调味品和蔬菜一起凉拌就可以了。

龟苓膏的吃法很多，可以和烧仙草一样搭配红豆，也可以和奶茶店里一样搭配奶茶喝，也可以夏天抱一个西瓜，西瓜配龟苓膏吃，喜欢吃凉拌菜的朋友也可以加一点醋酱油蒜凉拌龟苓膏吃，不要觉得是黑暗料理，是真的很好吃！但是吃龟苓膏有一点需要注意！龟苓膏虽然好吃但是并不适合每天食用。特别是体质偏寒的朋友，龟苓膏的性质也是偏寒，如果经常吃很有可能会造成腹泻、呕吐，加重自己的寒性体质。

最后希望大家都能吃出一个好身体！

龟苓膏具有清热利湿、凉血解毒、降火燥湿、止痒祛痘、美容的功效。龟苓膏含有多种氨基酸，能增强人体免疫力，从而达到美容养颜的效果。龟苓膏还能有效消除体内炎症，缓解因气候变化和饮食引起的咽喉疼痛、感冒等疾病，起到清热解毒的作用。还能清除人体内的毒素，达到清除胃肠功能的效果。然而，龟苓膏是冷的，妇女在怀孕和生理期间不应多吃。

1、最显著的就是滋阴润燥，清热降火的作用。在吃过烧烤、火锅等易上火食物后，可以食用龟芩膏预防上火。对于多种口腔溃疡、口燥咽干，食用龟苓膏也都有显著的疗效。

2、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。尤其是老年人常吃，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃、防止便秘的作用。3、长期处于潮湿的环境中，可以经常服用龟芩膏，能起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

4、龟苓膏还具有润肺止咳的作用，如果因为内热引起的咽喉疼痛，吃它也能起到一定的改善作用。

5、还有个显著的功效是女性朋友的最爱，就可以养颜护肤、去除内毒素，特别对皮肤干燥、老化、青春痘都有显著的改善作用。在清朝后宫，龟苓膏还被当作美容养颜的圣品。

因为龟苓膏的成分中含有土茯苓、银花这些寒凉的东西，属性偏寒，如果体质虚寒的人过量食用，可能会造成腹泻、呕吐，加重自己的寒性体质。

再者孕妇也要慎食，因为龟苓膏的成分龟板具有兴奋子宫的作用，可能会引起孕妇不适。还有，小孩及经常腹泻的人群也需谨慎食用。