喝柚子水的好处是可以及时为身体补充水分，内含的维C和糖能为机体提供养分，增进食欲并有美白功效，坏处是饮用过量伤牙齿，加重身体负担。

1、柚子具有健胃、润肺、下气消痰、味甘、酸，性寒柚子即佑子说明对小孩很好。冰糖柚子皮制作方法：

2、2．在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开；

3、3．将切好的柚子200克皮放入水中，4．约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效，特别提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟。

材料：柚子肉500克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。

2、将柚子的果肉撕成大小均匀的碎块。

3、撕好的果肉倒入锅中，加入冰糖和水，用中火煮。

5、晾凉后加入蜂蜜拌匀。倒入无水无油的密封罐中，放进冰箱冷藏保存。

1.果肉中火煮至浓稠，期间不停搅拌防止焦底。

2.晾凉后再加蜂蜜，这样蜂蜜的营养才不会被破坏。