1、食材：艾1000克，冰糖1100克。

2、方法/步骤：艾洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切艾用的刀具,案板,保持干净,干燥。

3、将艾切成小段，一层冰糖,一层艾的叠放在瓶子中，放满瓶子的8分满就行，将盖子拧紧，切记盖子也要开水烫了,风干备用。

4、隔几天，摇摇瓶子,以便能够充分发酵，大概需要放置一个月，观察到里边充满气泡,就算是做成了。

5、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好。

6、饮用方法:每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性，早上空肚喝,午饭前1小时,晚上临睡前喝。

艾香可以驱蚊,因为艾草含有独特的化学成分,可以散发出微弱而持久的香味,有助于驱逐蚊虫。艾香的制作方法有很多种,可以燃烧艾条、泡艾澡、制作艾饼等。不同的方法有不同的效果,但总的来说,艾香的驱蚊效果是比较可靠的。此外,艾香还有助于净化空气、舒缓情绪等,是一种很好的天然保健品。

檀香、沉香和艾香都是香材，各具特点。檀香具有高贵、深沉的香气，能够带来宁静和平静的感觉，常用于静心冥想和祭祀。

沉香具有独特的、温暖的香气，能够净化空气，带来安祥和舒适的感觉，常用于驱鬼和驱邪。

艾香则具有浓郁、辛香的气味，能够提神醒脑、驱蚊除虫，常用于驱散湿气和保健。因此，选择香材要根据不同需求而定。