1、芝士就是奶酪，是同一种东西不同的叫法芝士是cheese音译过来的，还可叫起司，奶酪也叫干酪，奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪是由10公斤的牛奶浓缩而成，是纯天然的食品。

2、奶酪棒主要由纯牛奶和芝士片制作而成，味道香浓可口，淡淡的牛奶味、香香的炼奶味。

2.玉米控干水分平铺放入烤碗中。3.玉米上面放芝士碎（家里芝士碎不够了，我放了两片芝士片）。

4.放入烤箱，上下火180度15分钟即可。

2、喜欢芝士的也可以先在碗底放一层芝士碎。

3、每家烤箱脾气不一样，此温度和时间仅供参考。

4、喜欢甜的可以在玉米粒中拌点白糖。

芝士碎可以用来拉丝，味道比较淡，盖在披萨上，焗饭，焗土豆泥，焗通心粉，千层面，反正是用来拉丝，你想怎么用都行，其他的话比如切达也是常用品种，麦当劳里面牛肉汉堡里面夹的或者超市卖的那种芝士片就是，味道比较浓，比较咸，但是不能拉丝。和马苏里拉混在一起使用效果不错