芡实有很好的补肾的功效，可以和很多的食材一起搭配，像山药，枸杞、莲子放在一起煮粥，或与百合、银耳、金银花泡水喝,这些搭配都能够起到横扫体内湿气的良好作用，对于补肾效果更佳。

芡实可以用水浸泡饮用，但由于芡实质地较硬，浸泡后其营养成分无法完全溶解，无法达到其原有效果。在日常生活中，芡实可以用来煮汤或粥，也可以用来泡酒，起到健脾益肾固精、缓解尿频症状的作用。芡实也有很好的止泻作用。腹泻时，人们可以用适量芡实配合党参、黄芪等其他滋补中药一起煮汤，具有很好的健脾止泻作用。

茯苓与芡实和用的功效与作用及食用方法有很多，有健脾补中，宁心安神；芡实健脾止泻，益肾固精，祛湿止带等的功效。茯苓芡实的食用方法是各10克水煎15分钟，捞去药材取药汤熬煮米粥。