1、农村常见的野菜碎米荠，有哪些功效和作用？

碎米荠是一种很普通的野草，也是农民朋友在过去常吃的野菜。其全草都是可以食用的，而且还有一定的药用价值。

2、碎米荠是一种很普通的野草，也是农民朋友在过去常吃的野菜。其全草都是可以食用的，而且还有一定的药用价值。

3、和很多杂草不一样，碎米荠是一种喜欢寒冷的植物，其常常在冬天的时候才生长，而开花是在二三月份的时候。这种野草是很怕热的，一般当温度高于30℃时，就可能会因为太热而死亡。

4、在过去物质匮乏的时代，碎米荠是老百姓们爱吃的一种野菜。这种野菜不仅口感不错，而且营养价值也很高。碎米荠含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质和碳水化合物等。而且碎米荠的食用方法也多样，既可以用来凉拌，也可以用来做汤吃。

5、以前农民朋友日子不好过，没有什么肉吃，但是家家户户都养鸡，所以就经常做鸡蛋汤吃，而用碎米荠做的鸡蛋汤就营养很丰富，不仅味道很鲜美，而且还有一定的食疗价值。

6、碎米荠还有很高的药用价值，全草是可以入药的。碎米荠性甘味平，有清热解毒、祛风除湿方面的功效，可以用于治疗痢疾、泄泻、腹胀、带下病、乳糜尿、外伤出血等多种病症。在民间，碎米荠还是治疗小儿百日咳的良药。

7、由于碎米荠的食疗价值高，现在已经有人开始大棚种植了，其经济效益还是不错的。那这种在农村里常见的野菜，您吃过吗？您还知道碎米荠的哪些功效和作用呢？

1、花冠指的是一朵花里面所有的花瓣集合，一般成一轮或多轮形状，在花开放以前主要起保护作用，花开放以后就会依靠鲜亮的色彩吸引蜜蜂传粉，形状类似王冠。

2、花萼指的是花的最外面一轮叶状结构的萼片集合，呈绿色，内含稍分枝的维管组织与丰富的绿色薄壁细胞，在花开发以前主要起保护花蕾的作用，花开放以后则退化至花的下方。

3、花托指的是位于花梗顶端呈膨大状或圆顶状的柄体，花托的形状随植物种类而异。

4、花托是褐藻类或鹿角菜科等不等毛植物的尾部分叉结构。他们是含有生殖窠的生物的特殊生殖器官。扩展资料花冠与花萼片的联系花冠与萼片比相对较薄，结构与片相似而缺少叶绿体。

5、花瓣的鲜艳色彩主要来源于细胞中的有色体与液泡中的花青素类色素（类黄酮）。

6、在含有色体时，花瓣常呈黄色、橙色或橙红色，而含花青素的花瓣常显红、蓝、紫等色(主要由液泡内细胞液的酸碱度所决定)。

7、二者的结合使被子植物的花色彩缤纷，二者都不存在时花瓣则呈白色。

8、花瓣的表皮细胞内常含有挥发油，使花发出各种特殊的香气。

9、花瓣基部常有蜜腺存在，可以分泌蜜汁以吸引昆虫。

1、紫荆花的种子有毒，它的种子一般用来制作农药使用，可以去除害虫，紫荆花对人的身体时没有伤害的。

2、因为紫荆花的树皮和花梗都可以入药食用,有着较高的药用价值