猪肉芹菜和猪肉白菜相比，猪肉芹菜更好吃一些。芹菜有一股特殊的香气，猪肉又很鲜美，对，青菜和猪肉在一起搭配的话，味道是很不错的；白菜水分很足，但是没有什么特殊的气味，所以和猪肉放在一起的话，味道很普通，所以猪肉芹菜比猪肉白菜好吃一些。

这个比较简单吧，你是直接和肉吃是吧

2.我们的是直接拌面，根据芹菜叶的量加适量面粉，一般芹菜1斤面8两左右吧，不宜太干或过湿，保证拌面后的芹菜叶不粘连。

3.开始上锅大火蒸煮，15分钟左右出锅。

4.大蒜切碎，根据自己喜好调好这些酱料我们一般加入麻油调和成蒜泥。

5.注意一点芹菜是凉性，不宜多吃哦。

1、谢邀请！芹菜羊肉馅饺子最搭好吃。

2、（一）备料:羊肉半斤猪肉半斤芹菜半斤。姜汁10克（姜一小块，切成碎末，用蒜臼捣烂加少许水拌匀，然后用手攥出姜汁即可），油、盐、花椒粉、酱油、香油适量。

3、经验告诉我，纯羊肉有点柴，芹菜多了味较冲，还是少用点较好。

4、（二）和面:水饺面和的稍微硬点，紧煮不易破皮。

5、（三）调馅:最好自己剁馅，将猪肉羊肉分别切成薄片，再剁在一起，剁的过程中加入适量水，剁到满意为止。将肉馅收入盆中，加入姜汁等调料，顺一个方向充分搅拌上劲，芹菜切碎放入搅拌均匀即可。可根据自己的口味调好淡咸。

6、（四）包饺子:我们这里都是大轴子，将面团像檊面条一样檊成一张很大的薄皮，再切割成馄饨一样的小皮，然后再包饺子。像个金元宝一样非常好看，也好吃。

7、（五）煮饺子:锅内多放些水，煮饺子不破皮，也不互相粘连。