苦瓜汁是可以减肥的，但是只能够起到辅助的作用，而且苦瓜也能够排除体内的毒素，有一定的去除心中发热的现象，但是生吃苦瓜是不能够减肥的，而且也是非常苦的。如果想要达到良好的减肥效果的话，不要盲目的选择减肥茶，或者选择减肥药物，有可能会对身体造成一些损害，可以通过运动的方式来进行减肥。

苦瓜榨汁喝不能完全达到减肥的效果。不过苦瓜含有对人体有益的东西，如苦瓜精华，它的功效和功能对人体有很大帮助。首先，苦瓜可以美化皮肤，特别是在炎热干燥的夏天，可以立即缓解皮肤过敏。还能去火，秋天干燥，吃点苦瓜对身体很有好处。而且苦瓜具有预防败血症、预防动脉硬化、提高机体应激能力和保护心脏的作用。

1、苦瓜当然可以晒干泡水喝，苦瓜清热解毒、利尿通便，市场上就有苦瓜片茶销售。

2、苦瓜是农家小菜园最爱种的蔬菜之一，爬满篱笆的苦瓜藤蔓跟丝瓜一样，即是美景野生美食。

3、苦瓜含有丰富的维生素、粗纤维素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，能降血糖降血脂降血压。炎热的夏季，炒点苦瓜吃，清热败火。

4、苦瓜是药食两用的好食材，苦瓜晒干之后，还是治疗发热的上药中药。

5、除了炒着吃还可以切片之后晒干了泡水喝。经常用苦瓜片泡水喝水，有助于消化、缓解便秘、降低血糖、还能减肥瘦身、美容养颜。

6、苦瓜片可以自己制作，具体方法：

7、新鲜的苦瓜采摘之后洗净，去瓤（也可不去），切片，用少量盐拌匀后蒸一下，蒸到大约五成熟之后，取出晾干即可；也可以切片后直接用开水焯一下，然后用凉水浸泡之后，再晾干。

8、如果有小菜园，就种棵苦瓜吧，吃不了还可以做苦瓜片，如此多好！