莲子，虽然有着清香的味道和营养丰富的功效，但是却有着苦涩的口感，让人难以忘怀。在煮熟后，莲子的苦味依然存在，让人感觉有点难以下咽。不过，正是这种苦涩的味道，让人更加珍惜和品味莲子的美味。同时，也让人想起了生活中的苦难和挫折，让人更加珍惜生命的美好和幸福。因此，莲子虽然苦，但却是值得我们品尝和感受的。

1、食材:苦莲子100克、冰糖20克、清水适量。

2、泡好的莲子变得非常饱满了，把莲子用流动的水冲洗一下，这样可以去除掉莲子表面的淀粉，再进行蒸制时，汤水清澈。

3、莲子冲洗干净后倒入碗中，加入清水没过莲子，加冰糖大火蒸制。上汽后转为中火蒸制40分钟即可。

1、我们村口就有棵，这种树我们这里很多，长的很高大，树却是脆的，树枝很容易断，

2、这果子虽然和葡萄很像，长的一串一串的，这个可不能吃的

3、这种果子我们叫着苦莲子，小时候调皮，但是知道不能吃，也咬过，很苦的，请勿尝试