1.排骨先用开水焯水，烧开后撇去浮沫，隔净备用。

2.苹果去皮，去核，切成小块。玉米剥壳，切段。板栗剥皮，胡萝卜切成小块备用。

3.锅里放适量的水，加入排骨、姜片、料酒，烧开后转小火煮约1个小时，煮至排骨熟烂。

4.将苹果、胡萝卜、板栗、玉米放入锅中，继续煮5-10分钟，直到蔬菜熟烂。

5.最后加入适量的食盐调味即可。

“西兰花苹果笑脸虾板栗”这个词组看起来像是描述一道菜肴的原料和造型。但是，这个词组并没有特定的意思，因为它不符合常规的烹饪术语或食材搭配。下面是对这个词组中各部分的解释：

1.西兰花：一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维。

2.苹果：一种水果，含有丰富的糖分、维生素和矿物质，具有独特的口感和风味。

3.笑脸：这里可能是指将食材摆成笑脸的造型，为菜肴增添趣味和视觉效果。

4.虾板栗：虾板栗是一种虾制品，口感鲜美。板栗是一种坚果，营养价值高，口感香甜。

综上，西兰花苹果笑脸虾板栗这个词组可能是描述一道具有趣味性和独特口感的菜肴。然而，这个词组在烹饪方面并没有特定的含义，您可以根据自己的创意和口味进行搭配。祝您烹饪愉快！

苹果和板栗两者都属于水果，而且都是长在树上，板栗还没有成熟之前呢有个带刺的硬壳，成熟了以后壳会自然裂开果子就会掉落下来，而且苹果是没有外壳的，小的时候是绿色的，成熟了就变成了红彤彤的，吃起来又香又甜水分也多，板栗就没有这个口感吃多了还会上火。