用料:黄皮果100g、苹果1个、瘦肉400g、盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将黄皮果冲洗干净。苹果去皮去核切小块。
2.瘦肉切大块,冲洗干净,冷水下锅,煮开氽去血水。
3.砂锅煮开水,放入猪肉,大火煮开,转小火煮1个小时左右。
4.加入洗净的黄皮果与苹果,继续用小火炖煮半个小时左右。
1、准备食材:苹果、莲子、红枣、冰糖。
2、将30克莲子提前用清水浸泡一晚上。
3、将莲子泡好后,去掉中间的莲心,不然口感上会有一些苦,然后用清水再清洗两遍。
4、将莲子、红枣和冰糖放入锅中,加入2小碗的清水,小火熬煮20分钟左右。
5、待莲子即将煮好后,将苹果清洗干净后去掉果皮,然后用刀切成小一点的块状,由于苹果切开后很容易被氧化变黄,所以苹果最好不要提前切,在下锅之前切就可以了。
6、放入苹果丁,小火继续再熬煮5分钟左右就可以关火盛盘了。
1、辅料:盐适量、莲子30g、百合15g、党参30g、元肉20g、杞子10g、麦冬10g、北芪10g、红枣10g
2、1苹果洗干净,不用剥皮,平均切开6块,去掉核。
3、3红枣、莲子、北芪、麦冬、杞子、元肉、党参、百合准备好。
4、4洗干净煲后放4碗水,再放几片姜片,开火煲滚,然后把苹果和肉放入煲肉,煲约1个半钟左右。
5、5清润防澡的苹果汤就完成了,放入少许盐即可饮用。