炖肉可以放小茴香。因为炖肉可以小茴香可以让肉的香味儿更多的激发出来，而且还能让他们的肉变得更加的柔软，口感更加的清新柔。所以我们在使用它的时候可以吸收里面的营养，让我们的脑子变得更加的聪明。所以我们需要在市面上购买一些。

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1、小茴香有散寒止痛，理气和胃的功效。盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。

2、小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。