紫砂罐除了放茶叶还可以存放很多东西，比如存放小米，绿豆，芝麻，黄豆。因为紫砂罐不会吸潮，不会让豆类潮湿生虫。有些中草药也可以放到紫砂罐里，不会变质。

1、一般建议使用砂锅熬中药。熬中药时需要选择导热性好，且材质稳定的锅具，以免在熬药时与药物发生反应。

2、砂锅的主要成分为硅酸盐，材质较为稳定，且传热较为均匀，熬药时不会破坏药性；如果家中没有砂锅，也可使用陶锅进行熬药，材质也比较稳定。

1、香酥黄雀：黄雀小而肥，用香酥烹调法制作，外脆里嫩，别具风味。

2、滆湖大闸蟹：滆湖水未受污染，水质活。大闸蟹青壳干净，蟹肥、香、鲜。

3、茭利银鱼：色乳白，外脆嫩，里鲜香。

4、五香野鸡：鸡肉酥透，味香醇厚，卤汁味浓，色泽金黄。

5、栗子鸡丁：栗子香、糯，鸡丁嫩、滑。

6、汽锅排骨汤：地方特产紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味鲜。

7、红烧鱼头汤：选大花莲鱼头，佐以中草药和其他调料，以地方特产紫砂锅文火煨之，味香肉鲜口好。

8、桂花百合羹：百合甜、香、酥、糯、清热利尿，润肺止咳，宁心安神，滋补身体。