铁柿子又叫铁皮柿子、草莓柿子、油柿子、绿腚柿子。铁柿子的营养丰富，胡萝卜素和维生素C和B族的含量极高，维生素A、C含量是普通番茄的3.7倍。尤其适合孕妇这类口味挑剔的人群，味道酸甜爽口，还能缓解恶心呕吐。铁柿子是东北地区农家大棚的特产，其对生长环境要求很高、产量低、成本高、味道好，因此特别珍贵，是冬天的奢侈品，比水果还好吃。铁柿子也有真假之分，第一要有绿腚，第二柿子表面一定是暗红色的。这样的铁柿子才好吃。

草莓，柿子的正确说法，草莓正确的说法就叫草莓他长着三个角的叶子开出小白花，白花落掉，就是果实草莓，柿子的正确说法叫番茄当然也叫柿子还有的人管他叫番茄这就是草莓和番茄的正确说法这两颗果实接出来很好吃，通红的果实也好看

1、草莓柿子不是转基因，而是东北一带的传统番茄品种。

2、草莓柿子是满洲国期间，通过日本流入中国的带绿肩番茄品种经过特殊栽培而成。后来，辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，只因推广的少，所以很多地区都没见过这个品种，因此误认为是转基因食品。