一般的药店例如只卖西药的药店是没有这种药品卖的，必须是配备了中药材的药店，都会有桑叶苦瓜，苦荞，牛蒡这些药品卖。

1、荞麦面的gl值是42，属于低gl食物，很健康。

2、荞麦面是一种日式食物，类似中国的饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。

3、养麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。