玉米琉灵是一种对颜色和材质具有高度追求的美食，体现了中国美食文化的独特风格和精湛技艺。玉米琉璃一般是将新鲜的玉米仁压成细腻的玉米泥，再经过多次筛选过滤，使其细腻光滑。然后将其用特殊工艺制成琉璃状，口感清新，柔滑细腻，具有浓郁的玉米香味。同时，玉米琉璃还具有丰富的营养成分，如维生素、膳食纤维等，被广泛用于各种中华美食中，堪称中华美食文化的珍品。

都是一个东西，但是碎玉米粒是熬粥用的，煮熟以后就是粗粮，玉米粒则是炒菜用，或者跟其它米熬粥用，这样一来的话，碎玉米就比玉米有营养了

东北黑龙江省主产玉米区，土壤好，夏天气温低，温差不大，其本不用打农药，颗粒饱满，棒子整齐，一亩地高产玉米，两千斤左右。我国玉米产区主要集中在东北、华北和西南、西北。地区玉米产量大小具体依次排列如下：

黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(玉米总产量在6500万吨左右，占全国玉米总产量的35%)。

山东、河南、河北(玉米总产量在5421万吨，占全国玉米总产量的29.3%)。

山西(706万吨)，陕西(568万吨)，云南(585万吨)，四川(694万吨)。