乙酰丙酸

更新时间:2024-09-18 02:33:07

乙酰丙酸的词语属性

拼音yǐ xiān bǐng suān
拼音字母yi xian bing suan
拼音首字母yxbs

乙酰丙酸的百科含义

乙酰丙酸,亦称戊隔酮酸、左旋糖酸、果糖酸,是水解生产的重要产品之一。易溶于水及部分有机溶剂,但不溶于汽油、煤油、松节油和四氯化碳等。常压蒸馏几乎不分解,长时间加热则失水而生成不饱和的γ-内酯。