1.银耳泡发,雪莲果、荸荠都去皮切块,丢水里。
2.红枣洗净丢水里。我刚好有山楂,就随手也洗了几片丢进去。
3.开火,煮。枸杞洗净,最后再放,营养会保存比较好。
4.煮到银耳熟、红枣绵软,放冰糖,煮到冰糖化开就好了。
材料:荸荠300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。
1、银耳用温水泡透,去根,洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中,加水。
7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。
材料:荸荠300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。
1、银耳用温水泡透,去根,洗净。
2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。
6、将荸荠、杏仁放入砂锅中,加水。
7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。