1、莲子，为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。

2、多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。

1、说到莲子，想必是大家的最爱。莲子不仅营养价值很高，而且莲子的药用价值也很高。对于经常用眼的上班族来说，多吃莲子的话可以起到预防近视的情况，而且还能有效的防止眼睛过度疲劳导致的眼干疼痛。此外，常吃莲子还可以起到益气安神的作用，对于一些工作压力大的人也能够起到有效的改善作用。

2、接下来我就和大家介绍两种关于莲子食疗的方法——莲子党参山药排骨汤

3、首先是党参莲子山药排骨汤。先准备好50克的干莲子、150克的山药、300克的猪排骨、15克党参及5颗红枣。然后先将干莲子和红枣要清水先浸泡一个小时左右，然后洗净。

4、其次将山药去皮后切成块状，党参切成段状，把排骨洗干净后剁成块状后放入加有料酒的沸水中氽烫一段时间在用清水洗净。

5、最后把排骨、党参、莲子放入锅中加入适量的水后，用大火煮沸之后再转小火煮1个小时左右，然后在放入山药，盖上锅盖继续炖煮，待原料煮烂，然后根据个人的口味加入一些调味品即可食用。

6、虽然莲子党参山药排骨汤做法比较简单，但喝这个汤不仅能够起到滋阴补肾的作用，而且还可以扩张血管，促进血液的循环，从而有效的降低血压的作用，此外对于出现遗精的年轻人来说也可以起到很好的治疗作用。

1、桑寄生，听名字，应该是与桑树有关，但它又不完全是桑上寄生，这是怎么回事？

2、桑寄生，被称为植物界的“吸血鬼”，是一种寄身于树木，又可能会导致寄主死亡的植物。常常寄生于桑树、桃树、李树、龙眼；荔枝、杨涛、有才、橡胶树、榕树、木棉、马尾松等多种植物上，又名桃树寄生、松寄生、苦楝寄生、广寄生等。

3、听得是不是有些糊涂，好好地为什么要寄生呢？这是因为有些植物缺乏叶绿素或缺失某些“器官”，只能依赖寄生于其他植物上，从寄生的主植物内吸收水分或者无机盐，来维持生命。比如，寄生在寄主植物地上部分的为茎寄生，如菟丝子、桑寄生等，寄生在寄主植物地下部分的为根寄生，如肉苁蓉、锁阳。了解了桑寄生的“身世”，来看看它的功效：

4、桑寄生中主要含有黄酮类、槲皮素、槲皮甙等化学物，还含有少量的右旋儿茶酚，是一味祛风湿类药物。性味苦、甘、平，归肝、肾经。具有补肝肾、强筋骨、除风湿、安胎元的功效。主要用于风湿痹痛，腰膝酸软、筋骨无力、妊娠漏血、胎动不安、头昏目眩等。

5、《本草纲目》记载桑寄生，功能主治主要在去除因肝肾不足而引起的风湿痹痛，演戏酸软等，已达到充盈元气，强壮筋骨之功效。

6、《神农本草经》就有“主腰痛……冲肌肤，坚发、齿、长须眉”等相关记载，；《药性论》中著述了桑寄生在夫人安泰方面的作用。

7、桑寄生为中药中的上乘之品，主要食疗搭配有：

8、功效：补中益气，养血安神，补益肝肾

9、桑寄生用纱布包好，放入鸡腹内，上锅蒸

10、（3）桑寄生+莲子+龙眼+红枣+鸡蛋（炖汤）

11、中鸡蛋为煮鸡蛋、一起煲汤，喝汤吃鸡蛋