当然可以!莲藕和板栗都是非常营养丰富的食材,它们搭配在一起煲汤可以增加汤的口感和味道。莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于消化和增强免疫力;而板栗则含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能提供能量和营养。将莲藕和板栗一起煲汤,可以使汤汁更加浓郁,同时享受到两种食材的营养益处。你可以加入适量的肉类或其他蔬菜,调味品,煮成一道美味健康的汤品。
1、准备好材料:莲藕,板栗,排骨。
2、把排骨倒入汤锅中,洗干净待用。
3、把板栗去壳洗干净,加入汤锅中。
4、把莲藕洗干净,切大片,放入汤锅中。
5、往锅里加入适量的水。喜欢喝汤可以稍微放多一点点水。
6、把锅放入电饭煲中,盖上盖子,按下『养生汤』按钮。
7、80分钟后,煲汤就完成了。
8、汤煲好后,往汤里加入适量的盐,搅拌均匀。
9、温度适宜后,盛到碗里,莲藕板栗排骨汤即可直接可以喝了。
食材:排骨1斤、鲜山药250g、微炒栗子100g、莲藕100g、红枣10颗、红衣花生1小把、枸杞1小把、黑木耳5朵、生姜3片。(2~3人份)
做法:
1.山药洗净去皮切段,栗子剥壳,莲藕洗净切块,红枣、黑木耳分开浸泡15分钟,花生枸杞稍稍洗一下;
2.排骨洗净焯水,入锅加适量水煮沸,再放入山药、莲藕、红枣、花生、黑木耳、生姜,煮开后小火煮40分钟;
3.最后加入栗子、枸杞,大火煮开后转小火,煮至栗子熟透即可,放少许盐调味。