2.入锅焯水后取出过凉水，挤干水分。

5.锅里油热加入葱花炒香，加入西红柿翻炒。

菠菜柿子汤是一道营养丰富、口感清香的汤品，下面是它的家常做法：

3.瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

6.加入柿子块和适量清水，煮开后转小火煮20分钟。

8.加入适量食盐调味，淋上香油即可。

1.煮汤时要用小火，这样可以让汤更加鲜美。

2.柿子和菠菜都含有丰富的维生素和矿物质，但柿子有些涩，可以在煮之前用开水焯一下去涩味。

3.煮汤时可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、鸡精等。

可以的，因为菠菜和柿子维生素c含量高，碳水化物丰富，同吃可以增加清甜爽口味，还能彼此吸附更多的微量元素，使味道更加好吃