菠菜丸子汤放味极鲜好喝。因为菠菜丸子汤放味极鲜里面还有大量的黄铜类化合物和胶原蛋白，而且他们中的乳铁蛋白和蛋氨酸含量也特别的丰富，我们喝这种汤可以激发我们的肠道功能，更能改善它的能力。所以我们要在平时多喝一些这样的汤

材料：猪肉末200克，萝卜100克，菠菜100克，鸡蛋1个，生姜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，香油适量，白胡椒粉适量。

1.萝卜和菠菜分别洗净，切成细末。

2.在猪肉末中加入切好的萝卜末和菠菜末，再加入鸡蛋、生姜末、料酒、盐、生抽、香油和白胡椒粉，搅拌均匀。

3.搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏半小时以上，使其更易成型。

4.取出肉馅，用手抓取适量肉馅，握成圆形的丸子。

5.锅中加入适量水，烧开后，将做好的丸子放入锅中，用中小火煮熟。

6.煮熟的丸子捞出，沥干水分，即可食用。

1.萝卜和菠菜要切成非常细的末，这样更容易和肉馅混合均匀。

2.肉馅搅拌好后，最好放入冰箱冷藏一段时间，这样可以使肉馅更紧实，丸子更易成型。

3.煮丸子时，要用中小火慢慢煮，这样丸子才会更熟透。

1、萝卜表皮洗干净，菠菜洗干净备用，小葱洗干净备用

2、萝卜表皮洗干净，切成丝，或者直接擦成丝。备用小葱洗干净切成沫备用，菠菜洗干净，切成沫，备用。

3、把切好的萝卜碎放入盆中，里面加入盐，十三香，鸡蛋，小葱，菠菜，搅拌均匀腌制15分钟左右，腌制好以后放入适量的面粉，搅拌成稠一些的面糊静置5分钟。

4、锅里倒油，油温五成热，可以下丸子啦，刚开始下进去，不要着急动它，定一下型，就可以来回搅动一下。直到炸成金黄色即可盛出了！