1、煲汤。菠萝种子味道鲜美，营养丰富。它是汤中的常见成分。通常，制作排骨汤或鸡汤的时将菠萝的种子直接放入汤锅中，制成汤。味道鲜美，营养价值更高。

2、煮粥。菠萝籽也是粥中常用的成分。吃菠萝后，人们可以用水清洗紫水，然后从外面取出所有的筋膜，然后用水冲洗。洗完后，将其洗净。将清洗过的米绿豆红枣和龙眼肉等粥成分放入锅中煮。烹饪后，你可以直接吃。

3、炒食。取出菠萝种子后，可以将它们作为零食进行油炸和食用。在将它们炒熟之前，应将菠萝种子在锅中洗净10分钟。烹饪后，取出排出的水，在炒锅中煎炸后，让它冷却下来食用。

1、煲汤。菠萝种子味道鲜美，营养丰富。它是汤中的常见成分。通常，制作排骨汤或鸡汤的时将菠萝的种子直接放入汤锅中，制成汤。味道鲜美，营养价值更高。

2、煮粥。菠萝籽也是粥中常用的成分。吃菠萝后，人们可以用水清洗紫水，然后从外面取出所有的筋膜，然后用水冲洗。洗完后，将其洗净。将清洗过的米绿豆红枣和龙眼肉等粥成分放入锅中煮。烹饪后，你可以直接吃。

3、炒食。取出菠萝种子后，可以将它们作为零食进行油炸和食用。在将它们炒熟之前，应将菠萝种子在锅中洗净10分钟。烹饪后，取出排出的水，在炒锅中煎炸后，让它冷却下来食用。

材料

鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐

做法

1、鸡腿去骨切块，加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀，静置几分钟。

2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋，搅拌成面糊，把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。

3、油锅六七成热，去除鸡块表面的佐料，逐个放入锅中，炸好一遍，再复炸一遍。

4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀粉10克、盐1小匙和少许水混合成料汁。

5、锅中留底油，五成热时倒入料汁，沸腾冒泡后，倒入炸好的鸡块，翻炒至所有鸡块都裹满料汁，倒入菠萝，炒匀出锅。