1、原料：白萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香菜、鸡汁。

2、第1步、白萝卜去皮，切成厚薄均匀的薄片。

3、第3步、炒锅上火放油烧热，打入两颗鸡蛋。

4、第4步、待鸡蛋煎至两面金黄，加入开水。

5、第8步、熬至萝卜软烂，淋香油、放香菜即可。

1、乘着荷包蛋滚烫的时候放入开水锅里（这是使汤奶白的关键）。

2、完成以上步骤，萝卜荷包蛋汤就做好了，祝您用餐愉快。

1、白萝卜1个、鸡蛋4个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒1个、开水适量、盐1勺、鸡精1勺、葱花适量、油适量

2、平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用！

3、起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

4、放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右！

5、起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！