感谢邀答。很久之前小糖对维生素C的了解还仅仅是停留在美白的层面上。随着在营养学中的学习，发现维生素C其实对人体有非常重要的作用，当然它也有一定的副作用。

1、促进骨胶原的生物合成，促进伤口愈合。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善人体对铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，从而预防心血管疾病。

5、促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。

1、过量服用维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成，引起胆结石、肾结石。

2、过量服用维生素C还可能出现腹泻、多尿、皮疹等副作用。

由于我们的人体不能自己制造维生素C，所以只有依靠吃富含维生素C的食物或者吃维生素C药物来满足身体需要。建议最好通过食物来补充，多吃新鲜的蔬菜水果。

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1、白果的作用功效及营养价值、禁忌是什么

2、白果有化痰、止带缩尿等功效，可用于治疗咳嗽、带下病等；熟品食用有补肺的作用。但是呼吸困难、脑出血者禁用。

3、白果是临床上常见的化痰止咳平喘类药物，有一定的毒性，具有敛肺（收敛肺气）定喘，止带缩尿的功效。

4、白果有敛肺止咳平喘的功效，可用于治疗肺气宣降不利所引起的咳嗽、气喘、咯痰、胸闷等病症；白果还有的收涩的功效，可用于治疗带下清稀、色黄腥臭等病症；另外，白果还可用于治疗小便白浊（尿液浑浊如白色浆液）、遗精、尿频、遗尿等病症。

5、白果有毒，很少生品用药或直接食用，以免出现中毒反应，但白果种子中含有蛋白质、脂肪、氨基酸等多种营养物质，熟制品用药有一定的补益肺气的功效。

6、需要特别注意的是，白果用量大时会引起中毒反应，常见的如恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、惊厥、呼吸困难、紫绀、昏迷等症状，服用白果出现不适反应时，需要及时前往医院进行治疗。

7、白果有一定的扩张血管的功效，脑出血者要禁用；另外，呼吸困难的患者也要禁用白果。

8、本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

苦荞麦中含有大量的可溶性膳食纤维和维生素E，同时还含有芦丁和烟酸，芦丁这种物质可以降低人体的胆固醇和血脂的含量，可以保护视力，预防脑血管出血等疾病。苦荞麦的营养成分十分丰富，它含有人体所需的各种微量元素，比一般的谷物含有的营养元素要丰富很多，而且含有丰富的膳食纤维。长期使用苦荞麦对人体有着很好的保健养生作用。

苦荞麦除了上述能够降低胆固醇外，还可以降低我们的血糖的作用，苦荞麦泡水喝的话可以产生一种芸香甙的化学成分，这种成分可以降低我们的血液粘稠度，所以如果经常饮用苦荞麦的话可以避免由于人体的血液过于黏稠而造成的血小板凝结和血栓的发生，另一方面能够维持人体的血压平衡，但也不会太高，使我们的血压保持在中等水平，因为苦荞麦中有种成分的还原性比较强，可以还原我们体内的三价铁，从而使我们的血压维持正常，对于三高患者很有用。

苦荞麦可以调节我们体内胃酸过多引起的症状，但是胃寒或者有胃病的人群使用要控制使用量，苦荞麦是呈寒性的，所以使用过多会造成反酸腹泻的不良反应。另外有些过敏人群要先试探食用来辨别是否能够使用，如果有过敏反应则要停止使用，否则会引起皮肤瘙痒、头晕等症状，有黑苦荞麦过敏者要慎重使用。

苦荞麦具有健胃消食的作用，所以苦荞麦是应该在饭后食用的，如果饮用者处于饥饿状态的话，这时候喝苦荞麦茶会增加人的饥饿感，尤其是低血糖人士，此时会造成人的血糖急剧下降。

以上就是苦荞麦的功效与作用及禁忌了，大家有没有学到呢？苦荞麦主要的作用就是对身体的养生保健、降低胆固醇软化血管以及消炎止咳。因为苦荞麦是苦的，所以帅帅不建议大家直接单着吃，可以搭配其他药物一起制作，可以减少苦味儿，而且要用效果更佳，长期吃苦荞麦的人能够改善人的贫血和胆结石等症状，而且可以使牙齿更加坚固。