主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成，有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。

野葛和葛菜的区别是：前者是一种有毒之植物、有医学价值；后者是可以实用、葛菜水是广东凉茶之一。

1、野葛是春、秋季采收；葛菜是夏、秋季生长茂盛时采收。

2、野葛生于草坡、路边或疏林中。我国除新疆、西藏外，其余地区均有分布；葛菜生于较湿润的田边、路旁或农田中，喜水沟边生长。产山东、河南、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、江西、广东、陕西、甘肃、四川、云南。生于路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处，海拔230-1450米。日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度等也有分布。

3、野葛是灌木状缠线藤本。枝纤细,薄被短柔毛或变无毛；葛菜是一、二年生直立草本，高20-40厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛，茎单一或分枝，表面具纵沟。

4、野葛能很好的增加脑和冠状血流，改善脑微循环，增强免疫功能。特别对上火引起的牙痛、咽喉炎、及消脂、降血压有直接疗效；葛菜主治感冒咽痛、咳嗽、关节炎、胃炎、肠炎、黄疽、水肿、疔肿、接触性皮炎、蛇咬伤、跌打损伤、闭经等病症。