葡萄干和枸杞泡水喝，有利于补充多种维生素，微量元素，滋阴清热，增强体质，抗氧化、美白皮肤、抗衰老、软化血管，营养价值丰富，有利于改善酸性体质，平时可以适当的补充一些，使用开水冲服，有利于发挥其最大的功效，平时的饮食口味要清淡。

1、葡萄干在中医看来，其性平，味甘，微酸，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效，其作用是对于脾胃虚弱引起的营养不良性水肿、痢疾、痘疮、疮疹等病症有一定的辅助治疗作用。

2、从营养学的角度讲，葡萄干的80%以上都是糖（碳水化合物），属于高糖高热量的食品。对于减肥者和糖尿病、高血脂等慢性病患者，不建议吃；健康人可以偶尔食用，或者搭配其他食物食用，但也没有太多的好处。

3、葡萄干含糖多，并不代表我们必须舍弃它。可以将葡萄干用来调味，比如熬八宝粥、蒸八宝饭、做面包和蛋糕加几颗，丰富味道；自制酸奶用葡萄干代替白糖。这样做既不会增加糖的摄入，还享受了葡萄干的甜美。

4、尽管葡萄干的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

5、本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核

1、葡萄干的功效与作用及副作用是什么

2、葡萄干作为一种食物，没有等同于药物的功效与作用及副作用。有健脾胃、补肝肾、补气血、美容保健等辅助功效。糖尿病、肥胖者不适合食用。

3、葡萄干有健脾胃的作用，可以促进消化，对于消化不好脾胃虚弱等情况都适合吃葡萄干食疗。

4、葡萄干含有丰富的铁、维生素、氨基酸等成份，这些都是很好的造血原料。对于贫血等情况都适合多吃葡萄干调理，营养丰富也有的美容保健的作用。

5、葡萄干因为含糖量比较高，对于糖尿病是不适合服用的。肥胖也不适合过多的吃甜食高脂肪类的食物，肥胖平时需要清淡饮食多运动调理。

6、本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核