1、葡萄干：补肝肾，益气血，生津液，利小便。

2、江米：补中益气，健脾养胃，止虚汗。

1.糯米洗淘二遍，大约500ml水煮开后下米，下米后用长柄汤勺不停地搅拌，以免粘锅，米煮到刚刚没有白心为止，一定要掌握这个火候，煮久了不行。

2。将糯米与水一起倒入滤锅中，将水滤掉。用1勺熟猪油趁热加入米中拌匀，同时加入白糖(放多少按各人喜好)、葡萄干、香肠粒和桂圆干，拌匀。

3.用一大碗，将碗底抹上猪油，再将拌和好的糯米放入碗中，表面抹平，并用筷子插几下到碗底，筷子取出。将碗放入蒸锅，大中火蒸25分钟，关火。

4.用一大盘，盖在装糯米饭的碗上，双手包毛巾卡住盘子和碗，同时翻过来，饭扣在了盘子上。

和正常做米饭是一样的。先将米淘洗好，放入电饭锅里，再加入适量的水，再将洗净的葡萄干均匀地撒在饭里，盖盖，通电，然后米饭熟时就会自动断电了。

把糯米蒸熟。拿大的兜子加上适量的盐味，加上开水。搞匀.把热的饭加上葡萄干。搞匀。

江米必须先泡一下，然后把红枣洗干净，最好去核，然后和江米搅拌一下放入蒸锅里面蒸7分熟的时候，再加入葡萄干搅拌均匀，直到蒸熟为止