用处：一，葫芦藤是一种优质的饲料，富含多种维生素，矿物质，粗纤维等，粉碎后，掺和豆粕，玉米，麦麸，食盐等进行搅拌均匀后成为有机饲料，可以喂养牛羊等，冷是牛身上的膘肥健壮，出肉率高。二，拥抱晒干的葫芦藤燃烧后留下的草木灰是一种很好的甲肥，可以用来种植蔬菜，既能消毒杀菌，有增加蔬菜生长所需要的加元素，蔬菜生长的非常茂盛。

这种葫芦藤是可以吃的，但是不是人吃的，是牛和马吃的，因为他可以切割成草的形状，牛马可以当饲料，葫芦藤本身不能够人吃，因为它没有味道，也嚼不动，肯定是不能吃的。

加柠檬酸为了保持住山楂熟后不会变色一直是本色，还有防腐的功效

玻璃脆又叫玻璃酥，主要成分好像是明矾，在熬制糖浆的时候加进去，可以使糖浆冷却后晶莹剔透，防止软化，增加脆度，主要用于冰糖葫芦，糖画等

琼脂粉别名为琼胶，寒天粉。在作糖葫芦糖浆中的作用是作增稠剂、凝固剂。