1.南瓜子有驱虫利水之效，可用于绦虫、血吸虫病、贫血、营养不良、产后缺乳、便秘等。

2.南瓜子中含有的脂肪酸能维持前列腺的良好功能，其含有的活性成分能缓解前列腺炎初期的肿胀情况，还能达到预防前列腺癌的效果。

3.南瓜子中含有较为丰富的泛酸，能缓解静止性心绞痛，并且具有一定降压的效果。

4.南瓜子中含有维生素E能抗衰老。

南瓜子性平、味甘，是葫芦科南瓜的种子。南瓜子中含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素及南瓜子氨酸等营养物质，但不宜食用过多南瓜子，否则容易壅气滞膈。

本内容由北京积水潭医院营养科副主任医师赵霞审核

地葫芦是一种营养丰富的蔬菜，其主要的营养成分包括：

1.蛋白质：地葫芦中含有较高的蛋白质，每100克地葫芦约含有2.9克蛋白质。

2.碳水化合物：地葫芦的主要营养成分是碳水化合物，每100克地葫芦约含有6.5克碳水化合物。

3.脂肪：地葫芦的脂肪含量较低，每100克地葫芦只含有0.1克脂肪。

4.纤维素：地葫芦中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化。

5.维生素：地葫芦含有丰富的维生素C和维生素E，每100克地葫芦分别含有48毫克和0.4毫克。

6.矿物质：地葫芦中还含有钾、钙、镁等多种矿物质，能够帮助维持人体内部的酸碱平衡。

总的来说，地葫芦具有营养丰富、低脂肪、高纤维的特点，适合作为一种健康的蔬菜食品。