如果你有一块像葫芦形的鱼胶，可以按照以下步骤进行处理：

首先，将鱼胶放入清水中浸泡，时间根据鱼胶的大小而定，通常需要浸泡2-3个小时，直到鱼胶变软。

将浸泡软化的鱼胶取出，用清水冲洗干净，去除表面的杂质。

将鱼胶放入锅中，加入足够的水，水量要稍微多一些，以免煮干。

开火煮沸后，转小火慢慢炖煮，时间根据鱼胶的大小而定，通常需要炖煮2-3个小时，直到鱼胶完全溶化。

炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的盐、味精等调味料，提升口感。

炖煮完成后，将鱼胶液体倒入模具中，待其冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

凝固后的鱼胶可以切成块状或者切成薄片，根据个人喜好进行食用或者烹饪。

这样，你就可以享用美味的鱼胶啦！

价格最低的鱼胶可以卖到一百多一市斤，价格高的鱼胶可以卖到几万甚至数十万一市斤。按照现今市面上的价格来说，最便宜的鱼胶也要数百元1斤，如果是昂贵的就要上千元了。所以说，鱼胶的价格浮动特别的大。挑选鱼胶的时候，不要选购那些很白，没有任何瑕疵的鱼胶。

适合就是好，花胶除了特别用于止血的金钱鳘和白花胶之外，其他花胶还是重在一个量变到质变的过程。

上图是本港的赤嘴公胶口感酥脆，补血效果非常好。

两千多的推荐这样的苏里南产地的尖尾公胶。胶质好，不腥。

如果你只有不到一千的预算可以选择北海类的母胶，图这个最近便宜520就可以到手，一抓一把不心疼。