1、原料：面粉(170g)、鸡蛋(一个)、提子干(一把)、红枣(一把)、泡打粉(适量)、油(适量、白糖(20g)。

2、鸡蛋打进容器里，加入白糖，泡打粉，酵母，搅拌均匀。

3、加入面粉和适量水调成较浓稠的面糊，调好后发酵半小时左右。

4、在发酵的同时，把红枣清洗后用刀把肉切下来。

5、半小时后再次把面糊搅拌几下，倒入活底蛋糕模中，摆上红枣肉和提子干（蛋糕模要提前涂适量油）。

6、水开后上锅蒸40分钟左右即可。

秦皮，又称为岑皮、秦白皮、（木寻）木皮、蜡树皮，来源于木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。

秦皮是一味常用的清热燥湿药，分布在我国辽宁、吉林、河北、河南、内蒙古、陕西、山西、四川等地，常生长于山坡、疏林、沟旁。

外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍有粗糙，并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，有的具分枝痕。内表面黄白色或棕色，平滑。

质硬而脆，断面纤维性，黄白色。

干皮为长条状块片，外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。

若用本品加热水浸泡，其浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。

《本草汇言》中载：“秦皮，味苦性涩而坚，能收敛走散之精气。”

中医认为，秦皮药性苦、涩，寒。归肝、胆、大肠经。具有清热燥湿，收涩止痢，止带，明目的功效。

在临床上常用其治疗湿热泻痢，赤白带下，肝热目赤肿痛，目生翳膜等症状。常用量为6~12克。需要注意的是，脾胃虚寒者忌用秦皮。

总的来说，秦皮用于治眼科，退翳膜，收泪出；用于治妇科，定五崩，止血带；用于治大方科（专门治疗成年人疾病的科室，大体相当于现在的内科。），止虚痢，敛遗精；用于治小儿科，安惊痫，退变蒸发热。

秦皮临床用于治疗湿热泻痢、带下,常配白头翁、黄连、黄柏等药同用;

治湿热下注之带下,可配牡丹皮、当归;

治肝热目赤肿痛、目生豁膜,可单用秦皮煎水洗眼,亦可配桅子、淡竹叶水煎服;

治肝经风热、目赤生豁,可与秦芫、防风等配伍。

经药理学研究表明秦皮具有以下的药理作用：

秦皮水煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌均有抑制作用；

秦皮乙素对卡他双球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌也有抑制作用；

秦皮乙素、秦皮苷、秦皮素均有明显的抗炎镇痛作用。

此外，秦皮还具有利尿、促进尿酸排泄、抗氧化、抗肿瘤、保护血管、保肝等作用。

1、将桃子洗净，去皮去核，切成块状备用。

2、在蒸锅中加入适量的水，放入桃子块，加入适量的冰糖调味。

3、大火将水煮沸，然后转小火继续蒸煮15-20分钟，直到桃子变软熟透。

4、取出桃子，稍微凉一下，然后装入盘中即可享用。

5、蒸桃子是一道简单又美味的甜品，蒸煮时间不要过长，以免桃子过于软烂。加入适量的冰糖可以增加桃子的口感和甜度，但要根据个人口味适量添加。同时，蒸煮时可以使用一些其他水果，如草莓、葡萄等，让桃子的口感更加丰富。