如下好处

柿子蒸熟了吃，柿子的体内是含有非常多的营养物质的，比如一些维生素，还有一些其他的一些营养物质，可以增强我们的抵抗力，所以大家把它蒸着吃，可以保留他身上的全部营养物质。

1、将柿子洗净去皮，用搅拌机打碎成泥状。

2、将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合，合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。

3、发酵好后将面团分割小段，揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟，搓成长条切成大小适中的剂子。

4、擀成圆形，将五片圆片均匀的摆放好，再在中间擀一下。

5、将圆片从一端卷起，将卷好的面团从中间切为两段。

6、将切面朝下，并将上端整理好，在锅中刷层油，锅开后大火蒸八分钟，关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中，下面垫上洗净的树叶

有营养。柿子蒸着吃有营养。柿子当中含有胡萝卜素，膳食纤维，维生素以及人体所需要的多种氨基酸。柿子蒸着吃可以补充能量，促进消化