1、海龙瘦肉汤还是比较滋补的。中药中的海龙其实就是海马这个种群中的杨枝鱼的干制品，它的功效要强过海马许多。中医上认为海龙有温肾，消肿，舒筋活络，散瘀止痛，强心健体，而且还一定的肾虚引起的止咳消痰的作用。

2、以前南方有种说法叫：北山人参，南海海龙。意思就是海龙的价值可以和人参相提并论。而且更难能可贵的是海龙的药性很温和，甘，不燥热。适合各种需要滋补的人士食用。

3、海龙瘦肉汤的功效也在于此。但是桃妹不建议直接用海龙炖瘦肉，因为这样的搭配太简单太直接，消化吸收的并不好，药效还没发挥出来就排泄掉了，浪费药材。所以桃妹建议你搭配其他两种药材一起来炖瘦肉，那就是：

4、巴戟天和杜仲。这两种药材可以更好的搭配海龙的药效，相辅相成，互相提携。达到最好的滋补效果。

5、巴戟天切片，杜仲切片，干海龙一只先用清水浸泡5分钟去掉灰尘和杂质。

6、锅内放清水，加入巴戟天，杜仲，干海龙一起大火烧开后小火煎1个小时左右。

7、然后放入瘦肉，姜片，料酒继续小火炖2个小时左右就可以饮用了。

8、注意怀孕4个月以上不能喝，海龙催产很牛的，特别容易造成催生，滑胎。

9、12岁以下的小孩子也不能喝，海龙有促发育的功效。

这要看肉质是否有问题，如果肉质新鲜，并且清洗干净。焯过之后静放10分钟血渍和肉末会下沉，不管是什么肉质，有这两样前提，我觉得原汤回国都是最佳的选择。比如红烧肉，三杯鸡，红烧羊肉，牛肉羹等等。如果肉质很好，那就更不用说了，我认为满足条件，要保留。