蒲公英是菊科的多年生草木植物，作为一种中草药。蒲公英性苦甘、寒，有清热解毒，利尿散结的作用。小到感冒发烧、咽喉疼痛、湿热、黄疸、生疮肿痛，大到急性支气管炎、肾炎、肝炎、胆囊炎和急性结肠炎都可以用蒲公英来治疗。平时蒲公英泡茶喝，也可以起到很强的抑菌作用。

蒲公英是甜的，略带苦味，性质寒冷。归肝胃经。具有利尿、通便、退黄、利胆等功效。可用于治疗热毒、痈肿、疮疡、内痈、结膜充血、肿痛、湿热、黄疸、尿淋、疮肿、痈肿、淋巴结核、牙痛、结膜充血、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋、涩痛。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疖疮、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃，油炸，做成汤。这是一种既可药用又可食用的植物。

蒲公英根的功效与蒲公英相似，主要具有清热解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、牙痛、咳嗽、痰黄、眼痛、眼充血、大便干燥等炎症疾病，具有清热泻火的功效。此外，蒲公英根也可用于治疗乳腺炎。蒲公英的整个草和叶根被用来粉碎它。乳腺外敷效果更好。也可以口服治疗乳腺炎。