薄荷叶和梗是薄荷的不同部位，它们在外观、口感和用途上有所不同。

-外观：薄荷叶是薄荷的叶子，通常是绿色的，形状为椭圆形或长圆形；薄荷梗是薄荷的茎，通常是白色或淡绿色的，形状为细长形。

-口感：薄荷叶的口感比较清凉，带有一些辛辣和芳香的味道；薄荷梗的口感比较清淡，带有一些苦味。

-用途：薄荷叶常用于制作饮料、甜点、菜肴等，例如薄荷茶、薄荷冰淇淋、薄荷炒鸡蛋等；薄荷梗常用于制作泡菜、凉拌菜等，例如薄荷泡菜、薄荷凉拌黄瓜等。

总的来说，薄荷叶和梗都是薄荷的重要组成部分，它们在不同的烹饪和食用方式中发挥着不同的作用。

薄荷叶新鲜和晒干的都能泡茶。薄荷叶是解热剂，新鲜的可以用沸水泡茶喝，有消炎抗菌，止渴解暑的作用。经常喝薄荷叶泡水能开胃消食，也能清热解毒，还能为身体补充大量水分，并且同时，还能给身体带来明显的清凉感，是夏季养生的饮品。薄荷叶泡水喝，可以预防流感，然后减轻发烧的症状，对于感冒引起的流头痛，咽喉痛，流鼻涕有一定的缓解作用。

好处：能够有效促进睡眠，并且能够让它长时间使用，不会变形，同时能够让它的花纹图案非常漂。

弊端：能够让这个枕头非常容易变脏，同时能够让它清洗比较困难。