1、中医里的红豆，指的是赤小豆。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

2、薏米又名薏仁、药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷米（广西），珍珠米（贵州）。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿等。薏仁中的薏仁油、薏仁酯等成分有抗肿瘤作用。薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，可以用炒薏米。

3、芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等。

4、综上述，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品。但脾胃严重虚弱者不宜长期服用。芡实的主要功效是收敛固涩，补脾止泻。

5、红豆薏米芡实三者可以泡茶饮用，有健脾祛湿、疏风燥湿、清热解毒的功效。但每个人身体状况各异，不宜长期饮用，调理身体建议找中医对症进行辨证调理。

绿豆薏米汤的功效与作用是清热解毒、美白祛斑、降血脂降血糖和防癌抗癌。随着生活水平的提高，人们吃的食物越来越讲究，精美的菜肴吃多了，偶尔吃点粗粮有益于人们的身体健康。绿豆和薏米是比较常见的粗粮，绿豆薏米粥可以清热解毒，是一种养生的粥品。

是的，薏仁为药食两用物，可以去皮肤黄气达到美白的作用。

1.美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

2.促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

3.防止脱发：具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。

4.抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。

5.抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

薏仁比较难煮熟，煮之前需要温水浸泡2到3小时，如果是磨成粉的话，磨之前需要炒熟，比较有利于肠胃的吸收，如果觉得身体没力气可以多吃，也可以只喝薏仁水，做法:将薏仁米炒两三分钟后，看量加水再煮三个小时左右，就可以通过只喝薏仁水来达到效果。

除了薏仁米之外，一些含有薏仁成分的水也可以护肤，比如娥佩兰的薏仁水，建议购买日版的，500ml一大瓶，湿敷一点也不心疼，没事就喷一喷，可以让皮肤变滑嫩白。