小时候吃冻梨,是一件十分有趣的事情。首先,将冻梨放在清水中浸泡一段时间,直至其完全化冻。然后,用刀将冻梨从中间切开,用勺子挖出冻梨的果肉,放入口中慢慢品尝。冻梨的果肉细腻绵软,带着丝丝凉意,入口即化,甜而不腻,令人回味无穷。吃冻梨时,还可以根据个人喜好,加入蜂蜜、桂花糖等调味料,丰富冻梨的风味。
冻梨花茶做法:将梨洗净去核,切成小块,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
将冻梨取出,用清水洗净,沥干水分。
将冻梨和花茶放入茶杯中,加入沸水冲泡。盖上盖子,焖泡5-10分钟。
将茶汤倒入杯中,加入适量蜂蜜或冰糖调味。放入冰箱冷藏3-4小时,直到茶汤冷却。在冻梨花茶中加入冰块或薄荷叶装饰,即可饮用。
将梨洗净去核,切成小块,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
将冻梨取出,用清水洗净,沥干水分。
将冻梨和花茶放入茶杯中,加入沸水冲泡。盖上盖子,焖泡5-10分钟。
将茶汤倒入杯中,加入适量蜂蜜或冰糖调味。放入冰箱冷藏3-4小时,直到茶汤冷却。在冻梨花茶中加入冰块或薄荷叶装饰,即可饮用。