桑葚又称桑果，含有多种氨基酸，维生素，有机酸，胡萝卜素等营养物质，能够增强人体免疫力，防止动脉硬化，血栓，促进新陈代谢的作用。与蜂蜜一起服用，可以润肠通便，缓解便秘，还可以健脾养胃，降低血脂，血压，胆固醇，防止心脑血管疾病，预防心肌缺血缓解脾胃虚寒，大便稀溏，失眠，健忘，记忆力减退，胸闷，气短，心悸等。

蜂蜜是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的甜物质，经由小蜜蜂充分酿造的蜂蜜含有丰富的抗菌物质，含水量低，可以抑制细菌滋生，对于一些细菌都有不错的灭杀作用，由此蜂蜜才可以保存许久。

一般将桑葚浸泡在蜂蜜中确实可以延长桑葚的保存期限，蜂蜜和桑葚搭配不仅口感更佳，也能使营养互补。不过由于新鲜的桑葚本身含有一定的水分，蜂蜜又具有吸水性，将桑葚泡制在蜂蜜中大约可以保存20天左右。而且若是超过20天，桑葚中的营养物质也是不断流失的，会影响营养价值。

桑葚一般来说属于是人们常食的水果之一，晒干或略蒸后晒干是可以用来泡酒或泡蜂蜜食用的。还可以补充营养，美容养颜的作用哦