田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素，其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等，在常见的60多种水生动植物中，其营养价值仅次于虾。田螺中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、维生素E、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。

田螺真的有营养。田螺里含有大量的蛋白质，矿物质和维生素，适量吃一些田螺可以增强人体的免疫力和抗病能力，营养价值极高。

螺丝肉是一种常见的海鲜，通常被视为是高蛋白、低脂的食品。它含有大量的矿物质、维生素和蛋白质，是非常有营养的食品之一。螺丝肉中的蛋白质可以提供肌肉和体细胞所需的氮元素。同时，它还含有硒、锌和铁等微量元素，这些元素对身体的血液、免疫系统和神经系统都有重要的作用。此外，螺丝肉富含磷，可以帮助维持骨骼健康。总之，螺丝肉是一种营养丰富的食品，对于我们的健康非常有益。