蟾蜍背上的疙瘩，也被称为蟾蜍腺体或蟾蜍毒腺，具有以下几个用途：

1.防御：蟾蜍的疙瘩中含有毒素，可以用于防御捕食者。当蟾蜍感到威胁时，它会释放毒素，这些毒素可以引起捕食者的不适甚至死亡。

2.捕食：蟾蜍的疙瘩中的毒素也可以用于捕食。一些蟾蜍会在疙瘩上储存毒素，当它们捕食昆虫或其他小动物时，毒素会被释放，帮助蟾蜍捕获和杀死猎物。

3.交配信号：一些蟾蜍的疙瘩具有鲜艳的颜色，可以用作交配的信号。雄性蟾蜍通过展示它们的疙瘩来吸引雌性蟾蜍，以增加交配的机会。

1、蛤蟆下锅焯烫几秒捞出沥干水分摆盘；土豆削皮切滚刀块儿，干红辣椒段儿，葱片儿和姜片儿，黄豆酱备好。

2、炒锅放油烧热，下葱姜片儿炒香，挤入适量黄豆酱炒散。

3、添适量水，放入干红辣椒段儿，倒入烫过的蛤蟆淋入少许料酒。

4、倒入土豆块儿烧开，淋入少许老抽，加少许鸡精调味。

5、盖上盖炖至汤汁快干时关火，出锅上桌享即可。

据民间传说和观察，蟾蜍在天气变化前会有行为上的变化，比如在天气即将转冷或降雨前，蟾蜍会尝试离开水域，寻找更为干燥的地方，甚至有的蟾蜍会发出叫声或以其他方式表现出不安。

这些行为的变化被认为与大气压力、湿度和降水等气象指标有关。因此，人们认为观察蟾蜍的行为可以辅助天气预测。但科学上并没有明确的证据证明蟾蜍确实能够准确预报天气，更多的是基于经验和传统的说法。因此，蟾蜍预报天气的说法仍然属于民间传统和荒诞说法的范畴。