少吃大鱼大肉，吃进去的“脂肪”减少了，血脂自然也会降低，这样形成新的粥样斑块的可能性就会小。但对于已经形成的血管粥样斑块、动脉硬化，就无能为力了。所以在粥样斑块形成之前，清淡饮食肯定是能起到一定的预防效果。如果通过动脉造影、多普勒等检查已经发现了动脉血管被堵塞，就赶快去找专业的医生诊治吧，单靠改善饮食已经来不及了

1、人过了30岁，必须要面对的一个问题就是血管逐渐老化，有一天它就堵了！

2、血管堵了最可怕的是什么呢？堵了不到70%时，人体无感觉；而一旦超过70%，人体才有感觉，此时却已经进入堵塞晚期。

3、人的血管会被哪些东西堵住呢？胆固醇、甘油三酯！它们堆积在血管壁上，形成大小不一的斑块，颜色形状就像小米粥，这些斑块使得管壁弹力下降，血液流动受阻，人一旦缺血，心脑血管疾病就会纷纷找上门。

4、有血管垃圾，就有血管“清道夫”，很多食物都有清理血管垃圾的功效，比如火麻仁、黑木耳、桑葚、槐米、决明子、山楂、燕麦、红薯、大蒜、洋葱等。

5、既然说到食疗，中医讲究搭配，不同的食物具有不同的药效，将它们巧妙结合，往往效果更好，而且一种疾病往往有多种成因，多味药材结合，才能多方位地调理。

6、去过长寿之乡巴马、凤山一带的人应该都听说过“长寿麻”，也就是火麻仁，当地医者将火麻配伍各种食材，用以调理各种疾病，其中有一个降三高的食疗方子——桑葚火麻茶最为著名。

7、桑葚火麻茶的方子出自当地瑶医，当地人没事就泡来喝，有润肠胃、滋阴补虚、助消化明目养肝、防便秘、改善三高的价值，这也是为什么当地盛产百岁老人的原因之一。

8、将火麻仁、桑葚、决明子、槐米、黑木耳、黄精、葛根、莱菔子、番石榴各1克，洗净后煮茶饮用即可。

9、火麻仁被称为“长寿麻”或“长寿油”。

10、火麻仁：可润肠通便，还可将体内多余的脂肪、胆固醇排出体外，还可以补脾胃，火麻仁出自《日用本草》、《神农本草经》。火麻仁入药始见于《本经》，原名麻子。《纲目》收载大麻子于谷部麻麦稻类，李时珍曰：“大麻即今火麻，亦曰黄麻。处处种之，剥麻收子……大科如油麻。叶狭而长，状如益母草叶，一枝七叶或九叶。含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素B1及钙、铁矿物质、人体必需的微量元素等。含脂肪油约26%。经常食用火麻仁有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，对便秘、三高、抗衰老均有很好的防治作用。被称为“长寿麻”或“长寿油”。

血管内的垃圾，大多数是因为类脂肪的物质长期堆积造成。

而这种类脂肪的组织，主要来源是血脂。

所以血脂是血管垃圾的罪魁祸首。

血脂简单分为胆固醇，包括高密度脂蛋白，低密度脂蛋白；和甘油三酯。

其中高密度脂蛋白对身体有好处，属于好人。

胆固醇成人含量2.9～6.0mmol/L。

低密度脂蛋白正常值1.34-3.4mmol/L。

甘油三酯是明确和吃有关系，轻度升高无需吃药，只要控制饮食即可。

不仅仅是油腻，动物内脏，包括主食，主食也能转化为甘油三酯。

但特别高就必须吃药，甘油三酯特别高会诱发急性胰腺炎，会死人的。

胆固醇，包括低密度脂蛋白，和心脑血管疾病紧密相关，大多数和饮食没有直接关系，都是体内代谢问题，也很难通过控制饮食及锻炼恢复正常。

也就是这种血脂异常，导致了血管内壁堆积，逐渐出现血管狭窄，发展为冠心病，心绞痛，心肌梗死，脑供血不足，脑梗死，周围血管闭塞等等。

这两项的升高，可明显增加心脑血管疾病的发病。

除了饮食和自身代谢会引起血脂升高，其他不良生活习惯，也会引起血脂异常。

比如吸烟，熬夜，暴躁等等不好的习惯。

所以要让血管垃圾少一点，就必须戒烟戒酒。低盐低糖低脂饮食。

多运动，少熬夜，开开心心每一天。

其实大家更关心，会问吃啥能减少血管垃圾。

小王医生告诉您，第一就是少吃，戒烟。

也有一些总结，不容易形成血管垃圾：鱼类，新鲜蔬菜，大蒜、洋葱，燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。还有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑。各种水果:橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜；奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

容易形成垃圾少吃一些：蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。避免油炸的食物，少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

如果胆固醇高通过饮食控制不下了，一定要吃他汀，因为大多数高胆固醇都是主要因为代谢引起，不仅仅和饮食有关。

长期高胆固醇会增加血管垃圾，会增加心脑血管疾病的风险!

(最近有一篇报道说，这种血管垃圾和心脑血管疾病与胆固醇没关系，我们继续关注，但目前仍以全世界公认的观点，胆固醇，低密度脂蛋白高了不好。)