1、这看似是个小问题，但困扰了很多糖尿病患者和家属，今天就来说一下吧。由于糖尿病中的「糖」字，让人很容易联想到这是与吃甜的东西有关的疾病，因此糖尿病患者很自然地对甜的食物敬而远之。

2、白糖作为烧菜时常用的调味品，也难幸免。推荐的糖尿病患者饮食，是在控制总能量的前提条件下，营养均衡的平衡膳食。因此，很有必要仔细了解下烹调中糖的用量，和实际吃进去的量。以糖和醋作为主要调味料的糖醋排骨为例。

3、通常一份糖醋排骨需要猪肋排500g，用大约100g白糖，适量醋和油。用糖量根据口味不同会略有差异。500g的猪肋排约有14小块，假设糖都是均匀分布，那么每块小排的糖含量是7g左右，100g白糖的热能是396千卡。如果一餐吃3块小排，那么摄入糖的量是21g，大约80千卡，确实有点多了。

4、所以对于那些以白糖作为主要调味的菜肴比如糖醋里脊、红烧肉等，糖尿病患者要么减少烧菜时的用糖量，要么减少摄入量。那糖只用来调味可以么？

5、但其实在大部分菜中，白糖仅仅作为提味、提鲜作用时，每份菜用量通常只有1勺左右（10～15g），远远小于前面所讲的糖醋排骨的用糖量。如果吃1/3份菜，那么也就只有3～5g糖的摄入，这点糖的量不足以导致血糖的升高。在美国糖尿病协会和中华医学会糖尿病学分会发布的糖尿病医学营养治疗中均提到，蔗糖引起的血糖升高幅度，不比相同能量的淀粉引起的血糖升高幅度高，因而烹调用糖是不会影响血糖的。但需要注意的是伴随蔗糖同时摄入的营养素，比如脂肪的摄入量。

6、喜欢甜味又爱喝茶的朋友还可以试试----青钱柳薏仁茶

7、材料：薏仁10g、青钱柳20g。方法：水煎代茶饮，每日2剂，坚持饮用。青钱柳——中央电视台曾报道，青钱柳是冰川世纪幸存的珍稀古树，每日喝两剂，饭后2小时血糖和24小时尿糖测定量均下降明显。图方便的朋友可以再网上买袋泡茶，效果也很好。

8、青钱柳苷属于非热值皂苷类天然甜味剂，既满足糖尿病病友对甜味的需求，也不会额外增加血糖。薏仁是药食同源的常见中药之一，性味甘，主要功效是利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，青钱柳和薏仁搭配，能有效改善糖尿病患者“三多一少”。对预防糖尿病并发症有不错的作用。

1、可以吃，但是一定要适量并且注意方式方法。

2、糖尿病的主要危害是弃并发症较多，比如糖尿病肾病、糖尿病眼底病变、糖尿病足等。所以我们要控制血糖使其在合理的范围内，影响血糖波动的主要有能量过剩或者能量不足。能量的来源主要是饮食中获得。你所说的的糖醋排骨中的糖就是产生能量的一种。

3、仔细分析糖醋排骨中的产能营养素包括碳水化合物（糖）、蛋白质（瘦肉）、脂肪（油）。这些产能营养素都能影响血糖，尤其是排骨中的糖，糖是一种容易被吸收且只提供能量的食物，对血糖的影响尤为明显。

4、但是，一份糖醋排骨中所用的糖有限，您只吃一份排骨中一些，这么算下来其实您食用的糖并不多，所以可以吃上一两块糖醋排骨，但也请限制次数。

5、对与糖尿病患者控制血糖来说，食物种类限制的并不严格，我们控制血糖主要是从食物重量方面入手。根据每个人的身高、体重、活动量来计算适合个人的饮食方案。

6、了解更多糖尿病的饮食，请在评论处询问。

孕妇如果没有高血糖，可以经常吃糖醋菜，没有什么不良的影响，孕期的饮食种类一定要多样化，多吃一些高蛋白和高维生素，以及含铁丰富的食物，有利于补充营养，并且要按时的做好孕期检查，观察一下宝宝的发育是否正常，不要熬夜和过于的劳累。